Il Forno di Marola

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Tradizione, passione e amore per i sapori semplici. Da sempre in tavola con voi ogni giorno. Il forno di Marola nasce nel 1970 grazie alla volontà e alla determinazione di Settimo Incerti, e a sua moglie Gabriella Ferrari, di aprire un forno in un paese di montagna. La tradizione e la voglia di partecipare attivamente alla vita delle comunità, fece del Forno di Marola una presenza fissa di ricorrenze cittadine, feste e celebrazioni grazie alle quali, paesani e villeggianti, hanno potuto (e possono tutt'oggi) gustare pane, focacce, torte salate e il suo famoso castagnaccio: un tortino di farina di castagne. Purtroppo la grande passione di Settimo si interruppe dalla prematura scomparsa nel 2005. Da allora lattività è egregiamente portata avanti dalla moglie Gabriella e dai figli Davide e Fabrizio che, proprio come il padre, cercano di mantenere vivi i gusti di una volta con la giusta dose di innovazione. ora... vi aspettiamo nei nostri negozi! Visualizza altro.

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